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微量元素不仅直接影响动物器官的发育,而且影响机体内微生物的生长、繁殖、代谢。北京中农牧扬和您一起了解:蛋鸡和种鸡缺少微量元素怎么办?

微量元素

当鸡体内缺乏微量元素时,会出现机能减弱等一系列问题。鸡在笼养饲养条件下,被限制在有限的空间不能与土壤接触而吞咽砂砾,难以从中获得所需的微量元素,因此其所需的微量元素完全依靠饲料供给,特别是生产性能高的鸡,必须在口粮中另行补给。鸡需求的微量元素有:铁、锌、铜、锰、硒、碘、钴、镁、硫等。

【产蛋鸡所需微量元素种类及作用】

在鸡生长发育、产蛋和营养代谢的生理过程中,需要的微量元素量极微,但是它们对于鸡的生长发育、繁殖、营养代谢作用以及产品的数量等都起很大的影响,其中有些微量元素如锰、锌、碘、硒,需要量极微,过量则易中毒,必须给量准确,搅拌均匀。

1、微量元素锰

锰的主要作用:是与磷、钙代谢、生长发育、蛋的生长、胚胎发育、繁殖、健康有关。日粮中缺锰,雏鸡骨骼发育不良,患曲腱症,运动失调,生长受阻和体重下降;成年鸡体重减轻,壳变薄和孵化率降低等。解决鸡缺锰症的方法是多喂小麦麸皮、燕麦和青绿饲料。冬春季节青绿饲料缺乏时,可喂些含锰丰富的发芽饲料来补充。

软壳蛋

2、微量元素碘

碘是甲状腺形成甲状腺素所必需的元素,甲状腺素是一种含碘的氨基酸,它具有调节代谢机能和全身氧化过程的作用。日粮缺碘则起鸡的碘缺乏症,主要表现为甲状腺肿胀,比正常的甲状腺大几倍,代谢机能降低,生长发育受阻嗜眠,丧失生殖力,重症的会死亡。

3、微量元素锌

锌是构成碳酸水解酶的金属元素。碳酸水解酶在机体细胞、胃粘膜和肾的皮质中含量多,它起着催化体内碳酸合成和分解的作用。如果饲料缺锌,雏鸡表现为食欲不振,生长迟缓,羽毛生长不良,腿软弱无力,行走困难,关节肿大。

产蛋鸡表现为性成熟期推迟,蛋壳稀薄,甚至产软壳蛋。孵化时死胚较多,胚胎的躯体和四肢变形,破壳困难。初生雏身体较弱,站立困难,多数在几天内死亡。

4、微量元素硒

硒和维生素E都有抗氧化作用,在缺硒时,鸡会发生白肌病、渗出性素质病、胰脏退化、生长缓慢等情况。

【微量元素对鸡蛋品质的影响】

1、锌和锰对鸡蛋品质的影响

锌只有和锰同时添加到蛋鸡日粮中才有效。在高钙饲料中添加有机锌和锰,其生物利用率高,可蛋壳质量,在夜间饲喂可保证消化道持续释放钙,从而提高蛋壳质量。

缺锌母鸡所产的蛋孵化率低,鸡胚发育受阻,死亡率高。

锰对蛋壳和蛋黄品质都存在不同程度的影响。锰供应不足,则产蛋量和孵化率降低,蛋壳变薄和产有疤痕的蛋。

2、碘对鸡蛋品质的影响

鸡蛋中碘的含量主要沉积在蛋黄中,这直接与饲料中碘含量有关。从孵化角度来看,蛋鸡饲料中碘大允许量为50mg/kg。

蛋鸡日粮中慢性缺碘,其卵巢功能受到限制,垂体的促黄体功能受到影响。严重缺碘的产蛋鸡所产的鸡蛋,其孵化率极低,而且胚胎重量下降,即使有孵出的雏鸡,体质也很虚弱,并伴有甲状腺肿大。但是用超过适宜剂量300~1000倍的碘饲喂母鸡,导致暂时性停止产蛋,并且蛋的孵化率降低。

钙质沉积蛋

3、硒对鸡蛋品质的影响

硒是保护体细胞膜的酶不可缺少的组成成分,也是日粮蛋白质、碳水化合物和脂肪有效利用的必需物。硒可使家禽体内的蛋氨酸转化为胱氨酸,日粮缺硒,可使胱氨酸缺乏加剧,缺硒会造成产蛋量下降、蛋重减轻。硒还与脂肪肝综合症有关。日粮中添加硒可减少因脂肪肝引起的肝出血。硒与维生素E共同作用保持机体对和应激的抵抗力。

【微量元素在产蛋鸡上的正确使用】

1、微量元素锰的使用

缺锰时可见骨短粗症(跛行,腿短而弯曲,关节肿大)或溜腱症。蛋鸡饲料原料的锰含量不能满足需要,一般要向蛋鸡饲料中补充锰。蛋鸡对锰的耐受量可达2000mg/kg,对日粮锰的低需要量为50~60mg/kg,但经试验证实,家禽日粮中含有100~120 mg/kg的锰时生产性能更好。

2、微量元素锌的使用

蛋鸡对常规日粮中锌的耐受剂量为1000-2000mg/kg。蛋鸡对日粮锌的低需要量为40mg/kg。一般基础日粮中含锌较低,不能满足蛋鸡的需要,必须补加。

3、微量元素碘的使用

缺碘会引起甲状腺肿及甲状腺素不足所造成的体内机能异常,无法达到正常的生长及繁殖。蛋鸡日粮中碘的添加量一般为0.4~0.7mg/kg,一般采用加碘盐进行补充。受到养殖地区土壤和饲料原料中碘含量的影响,缺乏地区可适当增加添加量,富碘地区则要减少或不添加。

4、微量元素硒的使用

硒具有很强的抗氧化,活化含硫氨基酸的作用,类似维生素E的作用。我国许多地区土壤和饲料中硒含量少,易造成地区性缺硒症:白肌病,鸡渗出性素质,胰腺纤维变性,营养性肝病和繁殖机能紊乱。

蛋鸡日粮中硒的添加量相对比较稳定,为0.15~0.3mg/kg,产蛋高峰期日粮量以0.35mg/kg为宜。但是过量的硒很容易引起中毒,蛋鸡对硒的中毒量仅为10mg/kg,使用过程中应该慎重。

【百肽铁】

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本品为砖红色或灰色粉末,铁腥味,溶于稀酸,不溶于水、乙醇、乙醚和氯仿;

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★百肽铁产品

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★添加有机稀土—稀世宝

蛋鸡:50克/吨料;

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