硒是人和动物需要的一种微量元素，可以体内存在的自由基，保护细胞膜。补硒，很难用单纯的供给，在食物中加强硒元素的供给是非常可行的。如在蛋鸡养殖中添加酵母硒—硒元素后，产下的鸡蛋有利于人类补硒。
【酵母硒产品分析保证值】
| 总硒（mg/kg） | ≥2000 |
| 有机硒含量 | ≥98% |
| 粗蛋白 |
≥45% |
| 水分 |
≤8.0% |
| 铅 |
≤10mg/kg |
| 砷 |
≤10mg/kg |
| 沙门氏菌（25克中） | 不得检出 |
【酵母硒应用方法】
| 种类 | 添加量（克/吨） |
| 鸡 | 50-200 |
| 猪 | 50-200 |
| 水产动物 | 100-200 |
| 奶牛 | 100-200 |
| 肉牛 | 50-200 |
| 其他 | 50-200 |
【酵母硒规格】25公斤/件
【酵母硒保质期】18个月
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