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天然着色剂
万寿菊叶黄素
叶黄素是从万寿菊花中提取的类胡萝卜素着色剂,产品呈黄色粉末状,应用于禽类皮肤、脂肪、脚胫和蛋黄着色,也可用于鳟鱼、鲑鱼和虾蟹的着色。
辣椒红素
辣椒红素以辣椒为原料,皂化工艺处理,形成易于动物吸收的游离态辣椒红素,并辅以维生素E等微量元素,能使禽类皮肤、蛋黄和水产品达到令人满意的颜色。